RILLETTES DE FENOUIL
Rillettes de fenouil
Par Anne Laure
Par Anne Laure Ingrédients
1 petit fenouil bien frais 2 c. à s. d'huile
1 c. à s. de purée d'amandes
1,5 c. à c. de miso
1 c. à c. d'estragon séché (facultatif)
1 pincée de sel
Couper le fenouil en petits morceaux
Mixer avec tous les autres ingrédients
Tartiner sur tranches de pain toastées